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地産地消（志布志ふるさと探検）

3 すべての人に健康と福祉を4 質の高い教育をみんなに
更新日：2025年7月10日更新 印刷ページ表示

　志布志市学校給食センターでは、地元でとれた食材を給食に積極的に取り入れ、「地産地消（ちさんちしょう）」を実践しています。新鮮で安全な食材を使うことで、子どもたちの健康を守るとともに、地域の農業や産業を応援しています。 ふるさとの味にふれながら、食の大切さを学ぶ機会としています。

 

栄養教諭と生産者との交流

　​栄養教諭が生産者と交流し、産地とつながることは、学校給食における地産地消を推進する上で非常に有効な活動です。地域の食材に触れ、生産者と交流することで、食への関心や理解を深めることができます。

　地元の食材を積極的に活用することで、児童生徒の地域への愛着を育むことにも繋がります。

生産者紹介

加治木水産１

加治木水産２

 

【有限会社加治木水産】志布志ちりめんのお茶入りそぼろ （PDFファイル／3.69MB）

【山田水産株式会社】うなぎのかば焼き （PDFファイル／1.61MB）

【株式会社ファームランド牧】志布志メロンポンチ （PDFファイル／1.19MB）

 

しぶしふるさと探検

うなぎ

メロン

加治木水産

そはら農園

​志布志の日

いちご​

２月号

１月黒豚​

かぼちゃとほうれん草​

岸邉さんのピーマン​

地産地消

桜島だいこん​

ゆずポーク丼​

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